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Flour Water Salt Yeast
Flour Water Salt Yeast
Preço normal
R$ 30,02 BRL
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Ken Forkish's guide to artisan bread and pizza at home, from basic straight doughs to pre-ferments and levain. Includes baking schedules that fit a working day, for new and experienced bakers alike.
Details
- By Ken Forkish
- 446 pages
- 8.25" x 10.25"
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